Co jsou to kávy s jedním původem?

Kávy jednoho původu, známé také jako čisté, jsou kávy pocházející z jedné plantáže, kde můžete ochutnat dobře definovaný kávový charakter. Každá káva se liší od ostatních a konečná chuť kávového nálevu je dána jejími jedinečnými vlastnostmi. Zaprvé, odrůda zrna, poté terroir, zpracování zrna a nakonec jeho pražení.

Panuje všeobecný názor, že kávy s jedním původem mají mnohem výraznější chuť než ochucené kávy, od kyselejší po sladší, až po ty s tóny koření nebo ovoce.

Díky Syptozde naleznete kávy z celého světa.

Původ jediného původu

Chuť kávy jednoho původu je jedinečná díky původu , environmentálním faktorům danému místu pěstování a různým technikám zpracování , které jsou charakteristické pro zemi produkce.

Geografická oblast a v některých případech i jednotlivá plantáž významně ovlivňuje výslednou chuť kávy.

Původ se používá jako název konkrétní odrůdy. Pro identifikaci konkrétní odrůdy s jedním původem často nestačí uvést pouze zemi původu. Stačí si představit kávu z rozsáhlého území, jako je Brazílie. V takovém případě bude nutné v názvu uvést oblast původu.

Odrůdy káv s jedním původem

Podmínka, že káva s jedním původem musí pocházet z omezeného území nebo plantáže, aby byla považována za takovou, umožňuje širokou škálu káv s jedním původem. Hlavní odrůdy dostupné na webových stránkách Sypto jsou:

Originální Káva z Etiopie Jednoho původu

Káva  z Etiopie, oblasti Kochere, pěstovaná v nadmořské výšce 2000 metrů. Před distribucí se zrna promyjí a suší na slunci. Když si vypijete šálek této kávy, máte pocit, jako byste pili nálev z červeného ovoce. Zejména třešňový tón je v ústech neuvěřitelně přetrvávající.

Prodává se v balení o hmotnosti 200 g s znovuuzavíratelným zipem a jednosměrným ventilem, které zachovává čerstvost.

Káva jednoho původu z Peru 

Káva jediného původu z Peru, Alto, pěstovaná v nadmořské výšce 2000 metrů. Před distribucí se zrna perou a suší na slunci. Pečlivá péče o pěstování a distribuci produktu nemluvě. Má intenzivní aroma s tóny čokolády a karamelu.

Prodává se v balení o hmotnosti 200 g s znovuuzavíratelným zipem a jednosměrným ventilem, které zachovává čerstvost.

Káva jednoho původu Azul Brazílie

Káva jediného původu z Brazílie, pěstovaná v nadmořské výšce 1000 metrů. Před distribucí jsou zrna promyta a sušena na slunci. Zaslouží si důležitou plnost a nízkou kyselost. Chuť evokuje vjem, který svádí k kakaovým bobům a dýmkovému tabáku. Přetrvávající a příjemná dochuť vnáší tóny ořechů a obilovin. Můžete si vybrat kávu v zrnech, s jemnějším mletím pro domácí moka, nebo hrubším mletím pro filtrovanou kávu. Prodává se v baleních pro zachování čerstvosti s znovuuzavíratelným zipem a jednosměrnými ventily, v balení o hmotnosti 200 g.

Jednodruhová káva Kianda Kenya

Pochází z Papuy-Nové Guineje, z údolí Wahgi, pěstuje se v nadmořské výšce 100 m a před distribucí se zrna promyjí a suší na slunci. Částečně slunečné pěstování od Mutheka Coffee Farmer's Society a vlastnosti pěstební půdy jí dodávají květinové tóny, jasmín, červené ovoce a jablko Prodává se také v balení pro zachování čerstvosti s znovuuzavíratelným zipem o hmotnosti 200 g.

Kde koupit kávu z jednoho zdroje?

Kávu té nejvyšší kvality z jednoho zdroje si můžete koupit online v Sypto , kde si můžete vybrat z různých dostupných druhů. Můžete si vybrat z:

200 g s uzavíratelným zipem, které zachovává čerstvost.