Kde koupit online vzácný čínský čaj?

Desítky druhů čínského čaje na vás čekají k online prodeji na Sypto

Naše vášeň pro čínské čaje nás postupem času přivedla ke kontaktu s nejznámějšími tradičními čínskými pěstiteli čaje, abychom vytvořili internetový obchod s čínskými čaji a je určen všem odborníkům i nadšencům v tomto odvětví.

Každý sypaný čínský čaj, který je k prodeji na Sypto, byl pečlivě vybrán s pozorností a vášní, aby vzdal hold národu, který na světě nejvíce přispěl k rozvoji a růstu vzácných čajů.

Nákup čínského čaje online na Sypto je jednoduchý, opravdu velmi jednoduchý. Stačí přidat do košíku produkty, které se vám nejvíce líbí, zadat údaje o dopravě a zvolit preferovaný způsob platby. Vaše objednávka bude odeslána do 48 hodin.

Nejznámější odrůdy čínského čaje

Zaměřme se na nejznámější a nejcennější druhy čaje z Číny.

Čaj je v Číně tradiční nápoj s tisíciletou historií, a proto existují různé kategorie čínských čajů. Co tyto vzácné čaje nejvíce spojuje, je jejich kvalita a rozmanitost.

Čínské zelené čaje

Čínské zelené čaje jsou zdaleka nejkonzumovanější odrůdou jak v Číně, tak po celém světě. Existují mýtické oblasti, které produkují jedny z nejlepších zelených čajů na světě, jako například Long Jing, Bi Lo Chun a Gua Pian.

Zelené čaje se zpracovávají tak, aby se zabránilo oxidaci čajových lístků bezprostředně po sklizni. Toho se dosahuje vystavením čajových lístků zdrojům tepla.

Čínské čaje Pu Erh

Další známou odrůdou čínského čaje mezi nadšenci je čaj Pu Erh. Jedná se o fermentované čaje, které se skladují na vlhkých a teplých místech, aby se usnadnilo množení bakterií, které aktivují proces fermentace. Tyto vzácné čínské čaje lze snadno rozpoznat i podle jedinečných forem skladování: čajové brikety a koláčky jsou nejklasičtější.

Tyto lisované čínské čaje patří k nejcennějším a snadno rozpoznatelným, protože jsou skladovány v jedinečných formách: čajové cihly a koláčky (známé také jako čajový koláč ) jsou nejklasičtější.

Technika používaná k získávání lisovaného čaje, a tedy i čaje Pu Erh, je starobylá a dobře známá: jistě jste slyšeli o této konkrétní metodě přípravy, která byla vyvinuta ve starověké Číně za účelem zmenšení objemu lístků během přepravy po starověké Čajové stezce.

Čaj Pu Erh se vyznačuje nejen specifickým zpracováním, ale také nízkým obsahem kofeinu, a to i přes svou silnou a intenzivní chuť. Pu Erh je jistě vzácný a osobitý čaj, jehož hodnota s časem roste a nezklame znalce ani laiky.

Čínský žlutý čaj

Mnozí se mylně spojují čínský žlutý čaj s čeledi zelených čajů. Jedná se skutečně o dva velmi podobné druhy, které mají zcela odlišné chutě a aromata. Čínský žlutý čaj se vyznačuje bylinnější a minerálnější chutí ve srovnání s klasickým zeleným čajem a v některých případech připomíná náznaky pražení.

Jaké jsou nejlepší čínské čaje? Pojďme to společně zjistit.

V Číně existuje asi tisíc druhů čaje , ale mezi nimi jsou rozhodně některé druhy  lepší než jiné. Historie vzniku tohoto čaje zahrnuje specifické okolnosti, které v průběhu času učinily z čínského čaje skutečný poklad východních zemí, který se šířil jako požár a dosáhl i západního světa.

Nejkonzumovanějším čajem v Číně je rozhodně zelený čaj . Proč se konzumuje více zeleného čaje? Odpověď je velmi jednoduchá a spočívá ve zpracování tohoto čínského čaje. U tohoto druhu, který je považován za jeden z nejlepších , je důležité zdůraznit, že lístky nejsou ani oxidovány, ani fermentovány, aby si zachovaly své prospěšné vlastnosti.
Jak se dá zabránit oxidaci čaje? Jednoduché: je nutné přerušit oxidační procesy teplem, čímž se zabijí enzymy zodpovědné za oxidaci.

Čínský zelený čaj ale není jediný, který stojí za zmínku, a proto vás zveme k objevování všech produktů dostupných na Sypto , které byly pečlivě vybrány tak, aby nabízely ty nejlepší produkty přímo z Číny. U každého z těchto čínských čajů si můžete všimnout pozoruhodných charakteristik daných chutí a prospěšných vlastností, které každý z nich obsahuje.

Pojďme si nyní vytvořit seznam nejlepších čínských čajů podle nejnovějšího výzkumu:

• Dong Ting Bi Luo Chun
• Te Jie
• Huang Shan Mao Feng
• Jun Shan Yin Zhen Da Hong Pao
• Xi Hu Long Jing
• Wu Yi Da Hong Pao
• Liu An Gua Pian 
• Anxi Tie Guan Yin
• Tai Ping Hou Kui
• Xin Yang Mao Jian
• Muži Qi Hong Cha
• Te Lu'an

Mezi těmito čínskými čaji si dva zaslouží zvláštní pozornost, které najdete v prodeji na Sypto.

Te Long Jing

Čaj Longjing neboli Lung Jing je čínský zelený čaj, který pochází z jedné z oblastí Číny s největší produkcí čaje. Tento čínský čaj, pěstovaný již více než tisíciletí, je známý pro některé pozoruhodné vlastnosti: jeho smaragdově zelená barva je nezaměnitelná a je jednou z hlavních charakteristik, které jej umožňují okamžitě rozpoznat. Jak si ale tento čínský zelený čaj udržuje svou zářivě zelenou barvu?
Po sklizni čínského čaje Long Jing se volné lístky praží ve velké rozehřáté pánvi. Na konci tohoto tepelného zpracování si lístky zachovají svou zelenou barvu.
Intenzivní a aromatická chuť, získaná pražením, vytváří správnou rovnováhu mezi chutí a svěžestí.

Dalším důležitým aspektem, který je třeba zdůraznit a díky kterému je čaj Long Jing vzácný a vynikající, je bezpochyby doba sklizně, která je poměrně krátká, přibližně šest týdnů.

Te Mao Feng

Mao Feng je jeden z nejznámějších a nejvybranějších čínských zelených čajů, pěstovaný v různých oblastech Číny, ale hlavní plantáže se nacházejí ve vysokohorské oblasti Huang Shan.
Mao Feng je delikátní odrůda čínského zeleného čaje s květinovou a svěží vůní, protože pochází z prvních pupenů, které se ještě neotevřely.
Stejně jako všechny klasické čínské zelené čaje, i tento velmi vyhledávaný čaj prochází tepelnou úpravou, aby se zabránilo fermentačním a oxidačním procesům.
Je ideální pro každodenní konzumaci, a to pro jeho jemnou ovocnou a nehořkou vůni, která ho činí příjemným pro všechny chutě a vhodným pro kdykoli během dne.
Svěží a osvěžující, proto ideální i v létě, čaj Mao Feng je tím pravým kompromisem pro všechny chutě.

Doporučujeme „milovníkům čaje“ i nemilovníkům čaje vyzkoušet čínské odrůdy čaje Mao Feng, které jsou k dispozici online na našich webových stránkách Sypto.

Příprava čínského čaje: jak nejlépe zvýraznit aroma každého čínského čaje

Příprava čínského čaje má mnoho metod, stejně jako existuje mnoho druhů čaje: každý má svou vlastní specifickou přípravu, která zvýrazňuje jeho chuť a vůni. Konečný výsledek je jistě ovlivněn dobrou přípravou, a proto doporučujeme, abyste si prohlédli produktové listy a objevili fascinující svět, který se točí kolem každého jednotlivého čínského čaje na prodej na Sypto a jeho zvláštností, včetně přesného postupu přípravy vašeho oblíbeného čaje.

Ceny čínských čajů

Hledáte informace o cenách čínských čajů dostupných online na Sypto? Měli byste vědět, že ceny těchto vzácných čajů se liší v závislosti na ročníku, druhu rostliny, ze které byla sklizeň provedena, a způsobu skladování.

Kupte si čínské čaje online na Sypto

Nyní, když jste objevili, kde koupit kvalitní čínský čaj , vyberte si z ročníků, které vás nejvíce zajímají, a přidejte je do košíku našeho online obchodu.